Кости, древесина и рисовая шелуха: из чего пекли хлеб в блокадном Ленинграде?
Определение влажности зерна пшеницы по ГОСТ 13586.5-2015
ЭКСКУРСИЯ В НИИ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ «КОСМИЧЕСКИЙ ХЛЕБ»🚀🍞
Качество хлеба в петербургских магазинах
Интересные факты о хлебе
Чего вы не знали о глютене #podcast
Выпуск #72 "Хлеб для космонавтов и уникальная разработка российских хирургов"
Еду на Пищёвка3D - Марина Костюченко ФГАНУ НИИХП
Определение стекловидности зёрен пшеницы в НИИ хлебопекарной промышленности
30. Выступление Парахиной О.И. - директора филиала СПБ ФГАНУ "НИИ хлебопекарной промышленности"
Мы – петербуржцы. Микробиолог Елена Павловская
ХЛЕБ И В КОСМОСЕ ДОЛЖЕН ОСТАВАТЬСЯ ХЛЕБОМ.ИНТЕРВЬЮ С РУКОВОДИТЕЛЯМИ НИИ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Хлеборезка #113: спасение уникального хлеба, выставка в Петербурге и новый Гид
Анатолий Косован: «Главной задачей была консолидация отрасли» / 30-летию РСП посвящается
Хлеборезка #107: день хлеба, «технический» союз НИИХП и РСП, хлебобулочный альпака
ПРИГОТОВИЛИ 80 КРОШЕЧНЫХ БУХАНОК ХЛЕБА | космическая еда
Я сделала самый маленький в мире хлеб для космонавтов!
«Хлебная Усадьба»: как пекари-идеалисты меняют мир / Гид по пекарням России
Ремесленный хлеб на АЗС. Гурманика: разрушая стереотипы / Гид по пекарням России
Хлебные мифы: ищем виновных (подозреваем хлебопеков) / НИИХП